Fromagerie FRECH
20, rue du Général de Gaulle
67230 HUTTENHEIM
FRANCE

Tél.  (33) 3 88 74 43 05
Fax  (33) 3 88 74 49 75
e-mail : pfrech@fromagerie-frech.fr

 
On affirmait autrefois que le Munster
était la deuxième cathédrale d'Alsace.

Ce fromage réputé était à l'origine fabriqué par les moines bénédictins
de la vallée de Munster, puis par
les marcaires.

Pierre et René FRECH ont repris l'entreprise familiale fondée
en 1949 à Huttenheim, petit village au Sud de Strasbourg.
Ils y perpétuent la tradition en affinant des fromages
A.O.C. conçus avec le lait de la zone d'appellation.